Partyservice
auch komplette Buffets
Partyservice für10-150 Personen
Haben Sie Fragen? Wir beraten Sie gern.
Bei größeren Bestellungen bitte in Burg, Schulstr. 41, oder telefonisch unter 03921 3727 melden.
Für Jeden Etwas dabei
Unser Partyservice Angebot
Warme Speisen
BRATEN
Rinderroullade mit Rotkohl
12,50 € pro Person
Gefüllte Schinkenröllchen überbacken
10,50 € pro Person
Gefüllte Filet (vom Schwein)
11,00 € pro Person
Filetbraten (vom Schwein)
11,00 € pro Person
Rinderbraten
10,00 € pro Person
Gulasch
8,00 € pro Person
Krustenbraten mit Sauerkraut*
8,00 € pro Person
Pökelkamm mit Sauerkraut*
8,00 € pro Person
Kasslerbraten*
9,00 € pro Person
Gefüllter Schweinebraten*
9,50 € pro Person
PFANNENGERICHTE
Sahneschnitzelpfanne*
9,50 € pro Person
Minihaxen mit Sauerkraut
10,50 € pro Person
Schlemmerpfanne „Jäger Art“
9,00 € pro Person
Schlemmerpfanne „Ungarische Art“
9,00 € pro Person
Leberpfanne
9,00 € pro Person
Paprikasahneschnitzel
9,50 € pro Person
Brätelpfanne „Thüringer Art“
9,50 € pro Person
Pfannengyros mit Tzaziki
10,50 € pro Person
Pfannengyros „Metaxa-Art“
10,50 € pro Person
GEFLÜGEL
Frikassee*
9,50 € pro Person
Currygeschnetzeltes mit Ananas/Paprika
9,50 € pro Person
Hähnchenbrust „Hawaii“ überbacken mit Butterkäse
10,00 € pro Person
Sahnegeschnetzeltes mit Brokkoli
10,00 € pro Person
Paprikabrust überbacken mit Morzzarella
10,00 € pro Person
FISCH
Lachs auf Blattspinat
12,50 € pro Person
SAUCEN
1,00 € pro Person
* inklusive Chafing Dish zum Warmhalten
Kalte Platten
Gemischte Platte
8,50 € pro Person
Käseplatte versch. Sorten Käse und Garnitur
8,90 € pro Person
Rustikale Platte versch. Sorten, Hausmacherart
7,50 € pro Person
Hackepeterschwein ca 1,0kg,
12,50 € pro Stück
Hackepeterigel ca 1,0kg,
12,50 € pro Stück
Hackepeterbällchen ca 1,0kg
12,50 € pro Stück
Belegte Brötchen
1,70 € pro Halbe
Cannapés
2,20 € pro Stück
Garnierte Medaillons
2,90 € pro Stück
Garnierte Pfirsiche
2,50 € pro Stück
Butter – Variationen
4,00 € pro Stück
Gefüllte Eier
1,80 € pro Stück
Käsespieße mit Weintrauben
1,50 € pro Stück
Brot + Brötchenkorb
1,50 € pro Stück
Kleine gebratene Hackbällchen**
3,00 € pro Stück
Kleine gegrillte Geflügelschenkel**
3,50 € pro Stück
Kleine Schnitzel** ca. 150g/Stück
3,50 € pro Stück
** auf Wunsch inklusive Chafing Dish
Desserts
Obstplatte
ab 40€
Desserts verschiedene Sorten
3,50€ pro Stück
Sommersalat
saisonal bedingt
Leckeres Spanferkel
Spanferkel mit Sauerkraut, empfohlen ab 12 Personen
12,00 € pro Person
Spanferkelkeule am Stück mit Sauerkraut
10 Brötchen sind ausreichend für 10 Personen
69,90 €
Unsere Beilagen
Sauerkraut
2,50 € pro Person
Rotkohl
2,50 € pro Person
Grünkohl
3,50 € pro Person
Speckbohnen
3,00 € pro Person
Pilzgemüse
3,50 € pro Person
Kartoffeln
2,50 € pro Person
Reis
2,50 € pro Person
Kartoffelklöße
3,00 € pro Person
Kartoffelpüree
3,00 € pro Person
Mischgemüse
3,00 € / 4,00 € pro Person
Aufläufe versch. Art z.B. Kartoffel- o. Gemüsegratin
5,50 € pro Person
Suppen
Suppen als Vorspeise
(250ml pro Person) /
Suppen als Hauptspeise
(500ml pro Person)
Soljanka
2,75 € / 5,50 €
Hochzeitssuppe
3,00 € / 6,00 €
Kesselgulasch
3,25 € / 6,50 €